=2022 TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽 洋酒部門 銀賞=
小林酒造『鳳凰美田J-SAKE 2014 Japanese Craft Spirits』夢幻登台,超限量發售!!
2016年在日本上市時,隨即銷售一空,在日本被稱為夢幻酒款的「鳳凰美田J-SAKE」。以酒米之王山田錦作為原料,此次小林酒造以匠心獨具的釀造及蒸餾後,使用嚴選橡木桶進行長期熟成並以獨特的比例調和,造就獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SAKE」的誕生。
建議可以以純飲的方式來享受J-SAKE最原始的桶陳香氣與甘甜風味,或者在純飲中滴入7~8滴水,甘甜的層次隨即向上昇華。也可以使用冰球,能夠隨時間慢慢的品飲J-SAKE加冰的口感,品嘗在時間變化之下的不同風味。以氣泡水加上檸檬或萊姆做成「和風High Ball」的清新風格也令人十分驚豔。不僅適合搭配肉類料理,作為餐前酒或是餐後酒也相當稱職。
有如威士忌般富有深度及層次感的口感,香草與堅果香氣完美的交織在一起,酒米所蘊含柔和飽滿的甘甜味緩緩湧入舌面,層次感豐富,悠長的餘韻不禁令人迷醉。讓我們一起來享受鳳凰美田所帶來無可替代的J-SAKE完美體驗。希望透過J-SAKE(Japanese Sake)之名,將日本的歷史、精神以及日本文化的豐富色彩傳達給全世界。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
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小林酒造『鳳凰美田J-SAKE 2014 Japanese Craft Spirits』夢幻登台,超限量發售!!
2016年在日本上市時,隨即銷售一空,在日本被稱為夢幻酒款的「鳳凰美田J-SAKE」。以酒米之王山田錦作為原料,此次小林酒造以匠心獨具的釀造及蒸餾後,使用嚴選橡木桶進行長期熟成並以獨特的比例調和,造就獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SAKE」的誕生。
建議可以以純飲的方式來享受J-SAKE最原始的桶陳香氣與甘甜風味,或者在純飲中滴入7~8滴水,甘甜的層次隨即向上昇華。也可以使用冰球,能夠隨時間慢慢的品飲J-SAKE加冰的口感,品嘗在時間變化之下的不同風味。以氣泡水加上檸檬或萊姆做成「和風High Ball」的清新風格也令人十分驚豔。不僅適合搭配肉類料理,作為餐前酒或是餐後酒也相當稱職。
有如威士忌般富有深度及層次感的口感,香草與堅果香氣完美的交織在一起,酒米所蘊含柔和飽滿的甘甜味緩緩湧入舌面,層次感豐富,悠長的餘韻不禁令人迷醉。讓我們一起來享受鳳凰美田所帶來無可替代的J-SAKE完美體驗。希望透過J-SAKE(Japanese Sake)之名,將日本的歷史、精神以及日本文化的豐富色彩傳達給全世界。
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