此系列以「革命與革新」為概念,一次發酵使用威士忌酵母,二次發酵時,將蒸熟後的甘藷以威士忌橡木、櫻花木、胡桃木三種燻材,細火溫燻20小時,淬煉出濃郁深邃的煙燻風味後,加入酒醪中。蒸餾完成更於包含波本桶在內的四種木桶熟成11個月,使香氣層次更添厚度。
入口時能感受到波本桶賦予的甘醇香氣,及紅色甘藷燒酎特有的溫潤底韻,隨後煙燻氣息慢慢在口中展開,餘韻縈繞不散。與甕藏版本風格截然不同,更偏向洋酒調性,適合加冰、氣泡水或通寧水享用,若加入牛奶或豆奶,更能做出別具特色的燒酎調飲。
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https://lin.ee/BrM8GQn
此系列以「革命與革新」為概念,一次發酵使用威士忌酵母,二次發酵時,將蒸熟後的甘藷以威士忌橡木、櫻花木、胡桃木三種燻材,細火溫燻20小時,淬煉出濃郁深邃的煙燻風味後,加入酒醪中。蒸餾完成更於包含波本桶在內的四種木桶熟成11個月,使香氣層次更添厚度。
入口時能感受到波本桶賦予的甘醇香氣,及紅色甘藷燒酎特有的溫潤底韻,隨後煙燻氣息慢慢在口中展開,餘韻縈繞不散。與甕藏版本風格截然不同,更偏向洋酒調性,適合加冰、氣泡水或通寧水享用,若加入牛奶或豆奶,更能做出別具特色的燒酎調飲。
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