2025年10月9日，八丈島遭受22號颱風重創，酒造斷水一個多月、釀造工作被迫停擺，本銘柄便是克服困境的結晶。酒醪通常發酵期為14天，但本次是在斷水復原後，經過長達40天發酵才進行蒸餾，從而誕生出這款珍貴的「麥冠 情嶋 長期熟成醪」。
它繼承了常規麥冠情嶋的整體風格，長期發酵同時賦予了特別的「溫和」與「複雜」層次感，這是在颱風與斷水危機下，才得以誕生的兄弟酒款。建議您可與原版的麥冠情嶋一同品飲比較，感受兩者因發酵時間不同、所帶來的細膩分野。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
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