使用富山縣南砺所產雄山錦(平成12年誕生的富山縣開發酒造好適米,特徵為心白大顆且不易在精米過程中破碎,適合製作大吟釀),香蕉、瓜類的豐滿果香不遜於山田錦的純米吟釀,但口感較為圓潤。
後味微酸、偏辛口的俐落結尾,從開始到結束的變化性使人目不暇給。
※日本酒度:2 酸度:1.6
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https://lin.ee/BrM8GQn
使用富山縣南砺所產雄山錦(平成12年誕生的富山縣開發酒造好適米,特徵為心白大顆且不易在精米過程中破碎,適合製作大吟釀),香蕉、瓜類的豐滿果香不遜於山田錦的純米吟釀,但口感較為圓潤。
後味微酸、偏辛口的俐落結尾,從開始到結束的變化性使人目不暇給。
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