選用岡山縣產優質雄町米，刻意採低精米方式，並以無濾過方式最大限度保留雄町本身深厚的旨味。熟成後散發成熟香蕉般的醇厚香氣，入口豐潤飽滿、旨味濃郁，伴隨柔和酸度與微苦的俐落餘韻，呈現略偏辛口的風格。冷飲可感受清晰層次，溫熱至38~42°C則能展現更加圓潤豐厚的旨味。非常適合搭配鹽烤秋刀魚、燉內臟等秋季料理。
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選用岡山縣產優質雄町米，刻意採低精米方式，並以無濾過方式最大限度保留雄町本身深厚的旨味。熟成後散發成熟香蕉般的醇厚香氣，入口豐潤飽滿、旨味濃郁，伴隨柔和酸度與微苦的俐落餘韻，呈現略偏辛口的風格。冷飲可感受清晰層次，溫熱至38~42°C則能展現更加圓潤豐厚的旨味。非常適合搭配鹽烤秋刀魚、燉內臟等秋季料理。
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