類型:白/氣泡/辛口
為了引導出BLAUFRÄNKISCH此一品種的特性,採用「夏馬槽法(酒槽發酵法)」進行二次發酵釀製氣泡酒,過程中完全不添加糖,將Camel Farm式的風土表現發揮得淋漓盡致。
極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果實般的新鮮風味,尾段可感受俐落的酸味交織風土條件所形成的礦石感,是一款十分值得玩味的辛口調氣泡酒。
搭餐推薦:清蒸牡蠣、醋漬白肉魚、橄欖、地中海醋醃炸魚...等料理。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
類型:白/氣泡/辛口
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極其細緻的氣泡綿延不絕,隱約洋梨、白桃、鈴蘭般甜蜜芳香和葡萄柚、蜜柑等柑橘調清爽果香交融,甚至是一點像月桂樹的辛香調,口感有如檸檬、葡萄柚、青蘋果等果實般的新鮮風味,尾段可感受俐落的酸味交織風土條件所形成的礦石感,是一款十分值得玩味的辛口調氣泡酒。
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