榮獲 2019年『SAKE COMPETITION 2019』純米大吟釀部門,金賞的第三位!
榮獲 Kura Master 2023 純米大吟釀部門 白金賞
當年度也頒發特別賞「青年鼓勵賞」(當年度最優秀的青年杜氏)給萩野酒造的佐藤善之杜氏,嘉勉其優異的表現。「萩の鶴 純米大吟醸 山田錦」使用自家所有地周邊山脈所湧出的豐富自然湧水(軟水)進行釀造,以40%的精米步合釀造出的純米大吟釀,酒質屬於細緻優雅的甘口類型。在品味華麗且高雅的果實香氣的同時,柔滑的米旨甘甜味在口中擴散開來,微微的碳酸感增添了些許的新鮮口感,乾淨透明的酒質在口中繚繞不已,令人回味無窮。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
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