取用接近中汲部分的酒液，散發青蘋果、青梅般充滿清涼感的淨透芳香，雖然給人相當乾爽收斂的印象，但甜、酸、辛口度的平衡皆恰到好處，輕含口中則有著如火花般細碎的輕微氣泡，口感潤澤且毫無雜味，最後俐落收緊，表現出超辛口酒最直觀的暢快享受！(日本酒度：+10)
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