融合「田中六五」及「仙禽」彼此的釀造哲學，精心挑選糸島產無農藥山田錦送往仙禽，以「無農藥米、生酛技法、藏付酵母」為基礎進行「仙禽自然派風格」釀造，待酒母完成後再次送回白糸酒造進行最終成品的釀造作業，誕生了獨一無二的合作酒款，在簡單輕盈的味道中蘊含著米旨及生酛的深邃感，賦予舒適愉悅的品飲享受。
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融合「田中六五」及「仙禽」彼此的釀造哲學，精心挑選糸島產無農藥山田錦送往仙禽，以「無農藥米、生酛技法、藏付酵母」為基礎進行「仙禽自然派風格」釀造，待酒母完成後再次送回白糸酒造進行最終成品的釀造作業，誕生了獨一無二的合作酒款，在簡單輕盈的味道中蘊含著米旨及生酛的深邃感，賦予舒適愉悅的品飲享受。
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