擁有「酒米界鑽石」美譽的愛山，繼承了山田錦的王者風範與雄町的優雅血統，再以M310酵母細心釀製，誕生出既清澈又高雅的風貌。
初入口是清爽的甘甜，隨後便是如花束般綻放的吟釀香氣，和纖細優雅的風味。最迷人的是，那份甜美會在舌尖溫柔地收尾，留住靜謐而悠長的典雅餘韻。
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