此銘柄是以「九」為主題,將精米、洗米、蒸米、製麴、酒母、酒醪、壓榨、過濾、裝瓶九道製程化為概念,刻意隱藏其中的「過濾」,因此以無濾過生原酒呈現。選用山田錦精米至50%、搭配M310酵母,帶來豐潤且多層次的風味,同時展現鮮活水潤的口感,結合相當吸睛的九尾狐為主角的酒標,猶如一杯藏著秘密的限定之酒。
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https://lin.ee/BrM8GQn
此銘柄是以「九」為主題,將精米、洗米、蒸米、製麴、酒母、酒醪、壓榨、過濾、裝瓶九道製程化為概念,刻意隱藏其中的「過濾」,因此以無濾過生原酒呈現。選用山田錦精米至50%、搭配M310酵母,帶來豐潤且多層次的風味,同時展現鮮活水潤的口感,結合相當吸睛的九尾狐為主角的酒標,猶如一杯藏著秘密的限定之酒。
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