使用宮崎紅甘藷與宮崎縣產米作為麴米，採用河內菌白麴L型與鹿兒島5號酵母釀製。
一般「杜氏潤平」會在蒸餾後經過濾過並熟成一年左右，待風味穩定再裝瓶出貨。本次的新酒，蒸餾後約36~37度的原酒立即割水降至25度，未經過濾過處理直接裝瓶，能夠直接感受芋燒酎濃厚旨味，可謂為杜氏潤平的新酒版。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
使用宮崎紅甘藷與宮崎縣產米作為麴米，採用河內菌白麴L型與鹿兒島5號酵母釀製。
一般「杜氏潤平」會在蒸餾後經過濾過並熟成一年左右，待風味穩定再裝瓶出貨。本次的新酒，蒸餾後約36~37度的原酒立即割水降至25度，未經過濾過處理直接裝瓶，能夠直接感受芋燒酎濃厚旨味，可謂為杜氏潤平的新酒版。
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