雖為生酛釀造卻不覺得厚重,反而增添了口感深度,令人聯想到香草、瓜類的香甜氣息,水潤的入口觸感夾雜新鮮微氣泡,纏繞著葡萄柚般的酸度,尾韻殘留微苦味、帶有銳利收斂感。
適合冰飲並搭配刺身、油漬牡蠣、錫箔烤鮭魚、煙燻雞翅等料理。
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雖為生酛釀造卻不覺得厚重,反而增添了口感深度,令人聯想到香草、瓜類的香甜氣息,水潤的入口觸感夾雜新鮮微氣泡,纏繞著葡萄柚般的酸度,尾韻殘留微苦味、帶有銳利收斂感。
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