使用自家栽培的出羽燦燦,透過不同精米步合所呈現的差異,展現各自獨特的風格。更有趣的是,這不僅是精米步合數字上的變化,更將70、80、90年代的音樂風格融入其中,讓釀造化為一場充滿個性的實驗。
「稻造90」以90%精米為基礎,主題為90年代代表性的「GRUNGE(油漬搖滾)」,如同Grunge音樂不刻意修飾、忠於本質的精神,刻意發揮更多酒米本身的個性,不追求華麗的風味,而是最大限度展現酒米本身的旨味與層次。入口呈現立體、複雜且富有力量的酒質,展現出與70、80截然不同的鮮明個性,適合喜歡探索日本酒不同可能性的愛飲家。
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
使用自家栽培的出羽燦燦,透過不同精米步合所呈現的差異,展現各自獨特的風格。更有趣的是,這不僅是精米步合數字上的變化,更將70、80、90年代的音樂風格融入其中,讓釀造化為一場充滿個性的實驗。
「稻造90」以90%精米為基礎,主題為90年代代表性的「GRUNGE(油漬搖滾)」,如同Grunge音樂不刻意修飾、忠於本質的精神,刻意發揮更多酒米本身的個性,不追求華麗的風味,而是最大限度展現酒米本身的旨味與層次。入口呈現立體、複雜且富有力量的酒質,展現出與70、80截然不同的鮮明個性,適合喜歡探索日本酒不同可能性的愛飲家。
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