秋天收成的甘藷會用來蒸餾成當年的燒酎，一般會經過貯藏（或甕仕込）熟成至少三個月；新燒酎則是採收後的新鮮甘藷，經過1~2個月製程完成的新酒，不經貯藏、直接裝瓶，是每年超限量的季節限定商品。且一般燒酎會經過過濾呈現透明無色，新燒酎保留了原始的濁色，也將甘醇與風味完整保留在酒液中。
此銘柄建議先不要加水或熱水直接品嚐，濃郁香氣中帶有剛烤好的甘藷醇厚香氣，用最純粹的方式感受新燒酎特有的新鮮風味吧！
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任何問題歡迎至官方LINE@詢問小編
https://lin.ee/BrM8GQn
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