Moscatel意即Moscato(麝香葡萄),酒造認為應該和Harujion春陽帶有的麝香葡萄般香氣非常契合,因此選用了這款銘柄。經過火入,放入木桶熟成8個月,裝瓶後,再放於冰溫下讓酒質慢慢穩定。
香氣溫和,入口時春陽帶出如麝香葡萄的香氣與Moscatel桶由來的甜美香草香完美融合,伴隨酸味與澀味,順滑地俐落收尾。餘韻中令人身心愉悅的酸味,搭配煎白肉身魚或香草冰淇淋相得益彰。
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Moscatel意即Moscato(麝香葡萄),酒造認為應該和Harujion春陽帶有的麝香葡萄般香氣非常契合,因此選用了這款銘柄。經過火入,放入木桶熟成8個月,裝瓶後,再放於冰溫下讓酒質慢慢穩定。
香氣溫和,入口時春陽帶出如麝香葡萄的香氣與Moscatel桶由來的甜美香草香完美融合,伴隨酸味與澀味,順滑地俐落收尾。餘韻中令人身心愉悅的酸味,搭配煎白肉身魚或香草冰淇淋相得益彰。
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