今年首次採用天然乳酸菌釀造，以神力、精米93%釀製而成。17度的酒精濃度帶來厚實飽滿的酒體，並以鮮明的酸度勾勒出強而有力的風格。香氣帶有哈密瓜、瓜類的清新氣息，入口則浮現香蕉磅蛋糕般的甜美香調，伴隨多層次風味、扎實酸度與些許澀感。目前已冰溫熟成半年，未來仍具高度熟成潛力，值得慢慢品飲，感受時間帶來的風味變化。
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今年首次採用天然乳酸菌釀造，以神力、精米93%釀製而成。17度的酒精濃度帶來厚實飽滿的酒體，並以鮮明的酸度勾勒出強而有力的風格。香氣帶有哈密瓜、瓜類的清新氣息，入口則浮現香蕉磅蛋糕般的甜美香調，伴隨多層次風味、扎實酸度與些許澀感。目前已冰溫熟成半年，未來仍具高度熟成潛力，值得慢慢品飲，感受時間帶來的風味變化。
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