Kurisake

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  • 品名 三諸杉 純米大吟釀 山田錦
  • 米種 山田錦
  • 精米步合 50%
  • 日本酒度 +1.0
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 15.0%
  • 飲用溫度/方式 5-10度
  • 建議搭配 白身魚
說明

日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。

品飲紀錄

酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品中完美交融的旨味、酸味與暢快不停滯的俐落尾韻。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 純米大吟釀 山田錦
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 純米吟釀 露葉風 無濾過中汲生原酒
  • 米種 奈良產 露葉風
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 +1.0
  • 四大分類 爽、薰
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 2.0 度
  • 酒精濃度 16.0%
  • 飲用溫度/方式 5-10度
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。取香氣酒質最為安定的搾酒中段酒液、不經火入與加水調整的生原酒,是每年年初才有的超限定作品。

品飲紀錄

生原酒版本與火入版相較,在沉穩調性中透露出如彈珠汽水般活潑清新的鮮爽滋味,酒體膨滿立體而兼具透明感,適度酸味提亮了這款作品的旨味,但仍維持不過分花枝招展的格調,續杯也不易使味覺感到疲勞。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 純米吟釀 露葉風 無濾過中汲生原酒
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒
  • 米種 奈良產 露葉風
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 +6.0
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 1.9 度
  • 酒精濃度 15.0%
  • 飲用溫度/方式 5-10度
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。
這款作品豐富平衡的滋味與從頭到尾的口味變化,而非一味追求辛口度而欠缺其他特徵的凡庸之作。

品飲紀錄

香氣沉穩,剛入口時爽利有收斂感,屬於旨味頗為紮實的辛口酒類型。收尾簡潔明快,作為佐餐酒十分稱職。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 春限定 純米吟釀生霞酒
  • 米種 雄町
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 -1.0
  • 四大分類 爽、薰
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 1.9 度
  • 酒精濃度 15.0%
  • 飲用溫度/方式 5-10度
  • 建議搭配
說明

特別為春天打造的15%偏低酒精度的無濾過生原酒,以低溫長期發酵手法,將雄町酒米高雅的甘美旨味與酸味發揮到極致的純米吟釀生霞酒。

品飲紀錄

令人想起童年彈珠汽水的青蘋果吟釀香,在艷麗花香與清新果味之間取得絕佳的平衡,感受春色在酒中綻放,花季就是要喝上一杯如此讓你怦然心動的春酒!

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 春限定 純米吟釀生霞酒
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 Dio Abita
  • 米種 山田錦
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 N/A
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 13.0%
  • 飲用溫度/方式
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造,此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣,輕鬆也能享用的日本酒」,不論搭配和食或西餐,在各種場合背景之下皆適飲。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 Dio Abita
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 山田錦生詰 夏限定
  • 米種 山田錦
  • 精米步合 65%
  • 日本酒度 N/A
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 15.0%
  • 飲用溫度/方式
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。完美呈現出山田錦膨潤柔軟的旨味特性,而以後味爽利的風格來回應品飲者對於夏季限定酒的期待。以略低的酒精濃度承載清晰的酸味和旨味,使人毫不猶豫地續杯。

品飲紀錄

入口觸感清新活潑水靈,繼而旨味在口中擴展開來,最後轉為偏辛口的俐落爽快收尾。夏季限定純米酒。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 山田錦生詰 夏限定
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 純米吟釀 山田錦
  • 米種 山田錦
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 N/A
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 16.0%
  • 飲用溫度/方式
  • 建議搭配
說明

使用兵庫縣特A地區山田錦釀成的豐潤純米吟釀

SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER

品飲紀錄

甘甜可愛的香氣使人想起彈珠汽水;口感清冽輕盈,稍具稜角。水潤飽滿的旨味與爽口的酸味相得益彰,冰飲或稍微回溫品飲各有趣味。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 純米吟釀 山田錦
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 大吟釀
  • 米種 山田錦
  • 精米步合 35%
  • 日本酒度 N/A
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 16.0%
  • 飲用溫度/方式
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之酒造當地限定流通系列
連續五年獲得全國新酒評鑑會金賞的袋吊大吟釀,香氣奔放華麗,雅緻的甘甜在口中擴散並逐漸轉為豐盈的旨味,收尾輕快乾淨、餘韻繚繞。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 大吟釀
720ml - 訂價即將登場
  • 品名 三諸杉 露葉風 辛口特別純米 限定版無濾過生原酒
  • 米種 奈良產 露葉風
  • 精米步合 60%
  • 日本酒度 N/A
  • 四大分類
  • 胺基酸度 N/A
  • 酸度 N/A 度
  • 酒精濃度 16.0%
  • 飲用溫度/方式
  • 建議搭配
說明

日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之限定流通系列

三諸杉系列限定中的限定作品!富有旨味的辛口特色、不一味講求收斂、刮舌的口感,使這款酒不論獨飲或搭餐都精彩,由香氣與口味的均衡配置可見藏元釀酒的審美觀與獨到手腕。

訂價即將登場
720ml
720ml - 訂價即將登場
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三諸杉 露葉風 辛口特別純米 限定版無濾過生原酒
720ml - 訂價即將登場

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