類型:白 / 氣泡 / 微辛口
以夏瑪法(Charmat Method)釀製而成,產生的氣泡口感溫和細緻。前段由葡萄柚的柑橘系水果風味帶出舒服的果酸酸度,尾韻帶出淡淡清甜,口感溫和醇香。經過6個月的浸渣熟成,提供溫潤的口感且增添優雅且華麗的香氣。
(2021年DWWA銅牌獎)
搭餐推薦:壽司、天婦羅炸物、白酒蛤蠣義大利麵、莫札列拉起司…等
建議適飲溫度:6 °C
原料:
紅=Regent(58%)、Blanfrankisch(15%)、Zweigelt(5%)、Pinot Noir(4%)
白=Bacchus(11%)、Kerner(7%)
類型:白 / 氣泡 / 微辛口
以夏瑪法(Charmat Method)釀製而成,產生的氣泡口感溫和細緻。前段由葡萄柚的柑橘系水果風味帶出舒服的果酸酸度,尾韻帶出淡淡清甜,口感溫和醇香。經過6個月的浸渣熟成,提供溫潤的口感且增添優雅且華麗的香氣。
(2021年DWWA銅牌獎)
搭餐推薦:壽司、天婦羅炸物、白酒蛤蠣義大利麵、莫札列拉起司…等
建議適飲溫度:6 °C
原料:
紅=Regent(58%)、Blanfrankisch(15%)、Zweigelt(5%)、Pinot Noir(4%)
白=Bacchus(11%)、Kerner(7%)