使用100%岡山縣產「朝日」酒米,散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味,輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日:罕見的原生米種,在過去曾與龜之尾齊名,是作為食用米也相當美味的品種,但栽培困難,目前以岡山縣為主產地]
※日本酒度:4 酸度:1.9
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https://lin.ee/BrM8GQn
使用100%岡山縣產「朝日」酒米,散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味,輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日:罕見的原生米種,在過去曾與龜之尾齊名,是作為食用米也相當美味的品種,但栽培困難,目前以岡山縣為主產地]
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