使用100%岡山縣產「朝日」酒米，散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味，輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日：罕見的原生米種，在過去曾與龜之尾齊名，是作為食用米也相當美味的品種，但栽培困難，目前以岡山縣為主產地]
※日本酒度：4 酸度：1.9
使用100%岡山縣產「朝日」酒米，散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味，輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日：罕見的原生米種，在過去曾與龜之尾齊名，是作為食用米也相當美味的品種，但栽培困難，目前以岡山縣為主產地]
※日本酒度：4 酸度：1.9